Prijswijzigingen voorbehouden
Rendang
Een van de meest gekruide en gepeperde rundvleesgerechten ter wereld. Als er een Indonesisch vleesgerecht bestaat, waar kenners het meest naar op zoek zijn, dan is het Rendang.     
Dengdeng Ragi:
Bijzondere hartige rundvleesjes in Zoete, kruidige gemalen kokos. Een Must voor liefhebbers van Nasi Koening. Een onderdeel van een godenmaaltijd.  
Sambal Goreng Daging
Een mild gekruid rundvlees- gerecht, in oranjerood kokosmelksausje. Als een goed alternatief voor onze sterk gepeperde Rendang. Lang niet zo heet, en toch lekker. 
zonder bijlagen zoals bijv. rijst
Apart bestelbare vlees- en vis gerechten
Verkrijgbaar in mini-, halve- en hele porties, sommigen per stuk. Zonder rijst of andere bijlagen.
Vleesgerechten
Bestelformaat :
Half  ±450 cc
Mini  ±250 cc
Bestelformaat :
Half  ±450 cc
Mini  ±250 cc
Bestelformaat :
Half  ±450 cc
Mini  ±250 cc
Heel ±850 cc
Heel ±850 cc
Heel ±850 cc
Daging Boemboe Terik
Ongepeperd, gestoofd rundvlees afgeblust met zoete sojasaus, jus aangelengd met kokosmelk, gekruid met komijnzaad en gemalen korianderzaad.   
Daging Boemboe Bali
Mediumscherp rundvleesgerecht gebraden in Boemboe Bali kruidenmelange, bereid met pepers, citroengras en lemon leaves (Daon Djeruk).  
Bestelformaat :
Half  ±450 cc
Mini  ±250 cc
Bestelformaat :
Half  ±450 cc
Mini  ±250 cc
Heel ±850 cc
Heel ±850 cc
19,55 19,55 11,50 11,50 7,25 7,25 10,20 10,20 6,00 6,00 3,60 3,60 10,20 6,00 3,60
Doorregen varkensvleesjes , gebakken met grof gesneden uien, aangefruite knoflook, afgeblust met onze huisgemaakte zoete sojasaus.
Babi Ketjap
Bestelformaat :
Half  ±450 cc
Mini  ±250 cc
Heel ±850 cc
10,20 6,00 3,60
Powered by KEDIRI AMSTERDAM Copyright © 2024
Vlees- , Kip- en Visgerechten
zonder bijlagen zoals bijv. rijst
Apart bestelbare vlees-, kip- en vis gerechten
Verkrijgbaar in mini-, halve- en hele porties, sommigen per stuk. Zonder rijst.
Groente - gerechten
zonder bijlagen zoals bijv. rijst
Apart bestelbare groente gerechten
Verkrijgbaar in mini, halve of hele porties. Zonder rijst.
Rijsttafels
Apart gerechten neerzetten op tafel is gezelliger en gastvrijer.
Bij rijsttafels meer gezelligheid.
Uw tafelgasten hebben meer keuzevrijheid aan tafel, omdat de gerechten apart worden neergezet. Rijsttafels zijn ook voordeliger dan apart bestelbare gerechten gelijk in samenstelling
Eenpersoons Schotels
Aan het eind van de dag goed zorgen voor jezelf.
Eenpersoons schotels
die goed uitgedacht zijn voor optimale combinatie in smaak, onderlinge contrast en structuur van de gekozen bijgerechten .
Visgerechten Visgerechten
Terug Terug