Lontong Kediri
Blokjesrijst met Oblok-oblok, Sambal
Goreng Tempé, Ayam Tuturuga,1 stokje
Saté Ayam, Rendang, Urap Urap, en Telor
Bali.
16,25
Lontong Rames Saté
Blokjesrijst met 2 stokjes Saté Ayam,
Sambal Goreng Daging van rundvlees
,Sayoer Lodeh en een Telor Bali eitje.
13,95
Bami Goreng Rames Speciaal
Bami Goreng met Sambal Goreng Daging
(rundvlees),Ayam Ritje Ritja,Ayam
Boemboe Ketjap (kipgerechten),
Toemisan Idjo, Tahoe Toemis Ketjap en
Pangsit Goreng. Mihoen Goreng ipv Bami
Goreng is ook mogelijk.
16,65
Lontong Rames Vegetarisch (niet afgebeeld)
Lontong gegarneerd met Oblok Oblok, Katjang Panjang Toemis, Bayem Toemis,
Oerap Oerap, Terong Bali, en Sayoer Goedeg.
14,25
Bami Goreng Rames Vegetarisch (niet afgebeeld)
Bami Goreng gegarneerd met Katjang Panjang Toemis, Toemisan Idjo, Terong Bali
en Tahoe Taotjo, en Urap Urap. Mihoen Goreng ipv Bami Goreng is ook mogelijk.
13,95
Bami Goreng Rames (niet afgebeeld)
Bami Goreng gegarneerd met Sambal Goreng Daging, Ayam Boemboe Ketjap,
Toemisan Idjo en Tahoe Toemis Ketjap. Mihoen Goreng ipv Bami Goreng is ook mogelijk.
13,25
Wat zijn maatwerkschotels ?
Vroeg of laat is het zover. Uw eigen voorkeuren beginnen een rol te spelen. Maatwerkschotels: Dat zijn éénpersoons
schotels waarbij uzelf de samenstelling van uw schotel specificeert. Dwz u wijst de gerechten zelf aan. Daarbij adviseren
wij u ook. Graag willen we dat u aangeeft hoeveel gerechten u denkt uit te kiezen. Want het is beter dat de onderlaag van
rijst, Bami, of Nasi Goreng, zoveel mogelijk bedekt wordt door de garnering, zodat de onderlaag tijdens opwarmen niet
uitdroogt. Dan kunnen wij de juiste schaalformaat selecteren, De prijs is afhankelijk van het aantal en soort garnering die
u uitkiest.
Eenpersoons schotels
*Daarnaast hebben wij ook “maatwerkschotels”, dat zijn schotels waarbij u zelf de groente-, vlees-
en visgerechtengerechten uitkiest. Niet volgens een vast configuratie patroon, maar echt vrije keus.
Hierbij nemen wij de tijd om u tot keuzes te laten komen, en adviseren wij u met (soms uitvoerige )
toelichting.
Hierbij opgemerkt dat onze schotels daarom met vaste samenstelling (waarbij u niet zelf kiest)
tussen 10 en 20 procent goedkoper uitvallen ( in dezelfde samenstelling), omdat het verkoopproces
van vaste schotels ons veel sneller afgaat, omdat wij niet steeds feedback van de klant hoeven af te
wachten met elk volgend vleesje of groentegerecht dat erop mag. Deze feedback duurt vaak lang
vanwege de grote keus aan gerechten. Klanten na u moeten langer op hun beurt wachten. Vandaar
het prijsverschil.
Welke groentegerechten combineren slecht op mijn gekozen basis? X = Slecht
Bases
Witte Rijst of
Lontong
Nasi Koening
Advies: niet meer
dan 1 van deze
groentegerechten
Nasi Goreng
Reden: De saus
van het gerecht is
te waterig
Bami - of
Mihoen Goreng
Reden: De saus van
het gerecht is te
waterig
Sayoer Lodeh
√
1
X
X
Sayoer Rebung
√
1
X
X
Oblok Oblok
√
1
X
X
Sayoer Gudeg
√
1
X
X
Gevolg :
De Nasi
Goreng smaak
versoept.
De Bami
Goreng smaak
versoept.
Prijswijzigingen voorbehouden
Powered by KEDIRI AMSTERDAM Copyright © 2024
